{"id":6967,"date":"2022-03-09T14:00:58","date_gmt":"2022-03-09T13:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/place\/bonora-ristorante-pizzeria-castellabate-2\/"},"modified":"2024-11-19T13:07:02","modified_gmt":"2024-11-19T12:07:02","slug":"paisa-ristorante-agnone-cilento","status":"publish","type":"place","link":"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/place\/paisa-ristorante-agnone-cilento\/","title":{"rendered":"Pais\u00e0"},"content":{"rendered":"

Da Agropoli<\/strong><\/em><\/a> a Casal Velino<\/strong><\/em><\/a> c\u2019e\u0300 un percorso talmente tanto bello che, fin dai principi della Primavera, regala orizzonti e paesaggi senza eguali.
\nFra Acciaroli<\/strong><\/em><\/a> e Santa Maria di Castellabate<\/em><\/strong><\/a> sorge infatti un piccolo paese, Agnone Cilento<\/em><\/strong>, che affaccia sul mare. Un piccolo borgo con tradizione marinara che racconta storie di mare e pescatori dalle barche attraccate al funzionale porto.
\nUna delle bellezze cilentane e\u0300 la tradizione marinara ancora in uso e assicuro che e\u0300 bellissimo, la mattina presto, aspettare le barche che rientrano con il pescato.
\nFra la gente che aspetta e\u0300 facilissimo incontrare lui, Pasquale Tarallo<\/strong><\/em>, chef e patron del Ristorante Paisa\u0300<\/strong><\/em>.
\nSolo pescato locale e prodotti stagionali per il suo ristorante, ed e\u0300 cosi\u0300 che Pasquale<\/strong><\/em>, insieme al fratello Luca<\/em><\/strong>, hanno iniziato questo splendido percorso.
\nUn ristorante aperto da 12 anni ma che porta con se\u0301 una tradizione lunga una vita.
\nOggi, Paisa\u0300<\/strong><\/em>, e\u0300 presente, fra le altre, sulle guide Gambero Rosso<\/em><\/strong> e Slow Food.<\/em><\/strong>
\nDa provare assolutamente la bottarga di tonnetto artigianale che io ho assaggiato su una crema di finocchi e carote: sublime.
\nUn ristorante tipico della tradizione marinara e cilentana con un\u2019attenzione maniacale nei confronti della scelta della materia prima.
\nAssolutamente da provare…<\/p>\n

Informazioni e contatti:<\/strong>
\nSede<\/em>: Via Marina Nuova – 84060, Agnone Cilento (SA)
\nTel.:<\/em> (+39) 329 9121204<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Da Agropoli a Casal Velino c\u2019\u00e8 un percorso talmente tanto bello che, fin dai principi della Primavera, regala orizzonti e paesaggi senza eguali. Fra Acciaroli e Santa Maria di Castellabate sorge infatti un piccolo paese, Agnone Cilento, che affaccia sul mare. Un piccolo borgo con tradizione marinara che racconta storie di mare e pescatori dalle barche attraccate al funzionale porto. Una delle bellezze cilentane \u00e8 la tradizione marinara ancora in uso e assicuro che \u00e8 bellissimo, la mattina presto, aspettare le barche che rientrano con il pescato. 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