{"id":6862,"date":"2022-03-09T00:42:12","date_gmt":"2022-03-08T23:42:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/?p=6862"},"modified":"2024-02-29T11:07:33","modified_gmt":"2024-02-29T10:07:33","slug":"trottole-estive-di-cristian-ricchiuti-di-storie-di-pane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/food\/le-ricette\/trottole-estive-di-cristian-ricchiuti-di-storie-di-pane\/","title":{"rendered":"Trottole estive di Cristian Ricchiuti di Storie di Pane"},"content":{"rendered":"<p>Cosa c&#8217;\u00e8 di meglio di un bel piatto di pasta di Gragnano Igp belle fresche per migliorare una calda giornata estiva?<br \/>\nCi pensa <em><strong>Cristian Ricchiuti<\/strong><\/em> &#8211; chef di <strong><em><a href=\"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/place\/storie-di-pane-vallo-della-lucania\/\">Storie di Pane<\/a><\/em><\/strong> &#8211; che ci propone delle Trottole del <strong><em><a href=\"https:\/\/pastadimartino.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pastificio Di Martino<\/a><\/em><\/strong> da portare in spiaggia o da servire a tavola sul terrazzo fronte mare.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/postcardfrom-guida-blog-le-ricette-trottole-estive-di-cristian-ricchiuti-di-storie-di-pane-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"1920\" class=\"alignnone size-full wp-image-7069\" srcset=\"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/postcardfrom-guida-blog-le-ricette-trottole-estive-di-cristian-ricchiuti-di-storie-di-pane-1.jpg 1280w, https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/postcardfrom-guida-blog-le-ricette-trottole-estive-di-cristian-ricchiuti-di-storie-di-pane-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/postcardfrom-guida-blog-le-ricette-trottole-estive-di-cristian-ricchiuti-di-storie-di-pane-1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/postcardfrom-guida-blog-le-ricette-trottole-estive-di-cristian-ricchiuti-di-storie-di-pane-1-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/postcardfrom-guida-blog-le-ricette-trottole-estive-di-cristian-ricchiuti-di-storie-di-pane-1-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/postcardfrom-guida-blog-le-ricette-trottole-estive-di-cristian-ricchiuti-di-storie-di-pane-1-600x900.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/p>\n<h3>INGREDIENTI:<\/h3>\n<ul>\n<li>500 g di Trottole <strong><em><a href=\"https:\/\/pastadimartino.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pastificio Di Martino<\/a><\/em><\/strong><\/li>\n<li>Tonno in olio di oliva a tranci q.b.<\/li>\n<li>Pomodorini freschi q.b.<\/li>\n<li>Olive salella ammaccate del Cilento (o taggiasche denocciolate)<\/li>\n<li>Basilico fresco q.b.<\/li>\n<li>Olio Evo Cilento Dop q.b.<\/li>\n<li>Sale q.b.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/postcardfrom-guida-blog-le-ricette-trottole-estive-di-cristian-ricchiuti-di-storie-di-pane.jpg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"1920\" class=\"alignnone size-full wp-image-7070\" srcset=\"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/postcardfrom-guida-blog-le-ricette-trottole-estive-di-cristian-ricchiuti-di-storie-di-pane.jpg 1280w, https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/postcardfrom-guida-blog-le-ricette-trottole-estive-di-cristian-ricchiuti-di-storie-di-pane-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/postcardfrom-guida-blog-le-ricette-trottole-estive-di-cristian-ricchiuti-di-storie-di-pane-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/postcardfrom-guida-blog-le-ricette-trottole-estive-di-cristian-ricchiuti-di-storie-di-pane-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/postcardfrom-guida-blog-le-ricette-trottole-estive-di-cristian-ricchiuti-di-storie-di-pane-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/postcardfrom-guida-blog-le-ricette-trottole-estive-di-cristian-ricchiuti-di-storie-di-pane-600x900.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/p>\n<h3>Procedimento:<\/h3>\n<p>Tagliare i pomodorini a spicchi e metterli da parte insieme con tutti gli altri ingredienti freddi.<br \/>\nCuocere secondo le indicazioni la pasta scolandola un paio di minuti prima della fine della cottura indicato.<br \/>\nUngerla con l\u2019<strong><em><a href=\"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/food\/materie-prime\/olio-extravergine-di-oliva-dop-cilento\/\">olio extravergine di oliva Cilento Dop<\/a><\/em><\/strong> e farla raffreddare in una scodella capiente cos\u00ec da velocizzare i tempi.<br \/>\nUnire il resto degli ingredienti e far riposare il tutto in frigo.<\/p>\n<p><strong>Nota:<\/strong><br \/>\nNon sono state indicate le quantit\u00e0 perch\u00e9 le insalate di pasta vanno condite \u201ca sentimento\u201d.<br \/>\nBuon appetito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cosa c&#8217;\u00e8 di meglio di un bel piatto di pasta di Gragnano Igp belle fresche per migliorare una calda giornata estiva? Ci pensa Cristian Ricchiuti &#8211; chef di Storie di Pane &#8211; che ci propone delle Trottole del Pastificio Di Martino da portare in spiaggia o da servire a tavola sul terrazzo fronte mare.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7070,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[254,185],"tags":[425,468,278,443,442,444,470,469,467],"class_list":["post-6862","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-le-ricette","tag-cantine-barone","tag-cristian-ricchiuti","tag-olio-extravergine-di-oliva","tag-oliva-salella","tag-olive","tag-olive-ammaccate","tag-pasta-fredda","tag-pastificio-di-martino","tag-storie-di-pane"],"featured_media_url":"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/postcardfrom-guida-blog-le-ricette-trottole-estive-di-cristian-ricchiuti-di-storie-di-pane.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6862"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6862\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7071,"href":"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6862\/revisions\/7071"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7070"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.postcardfrom.it\/guida\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}