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San Salvatore 1988
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Paestum
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San Salvatore 1988

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Azienda Agricola/Agriturismo Cantina/Enoteca

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Ci sono luoghi dalla forte identità dove il tempo rallenta e la vita ha un sapore diverso.
Luoghi in cui ogni limite diventa orizzonte, il passato futuro e la tradizione modernità.
Come il Parco Nazionale del Cilento.
Ed è nel cuore di questo parco, che nasce l’Azienda Agricola Biologica San Salvatore.

In aree mai toccate da coltura intensiva, non coltiviamo la terra: ce ne prendiamo cura assecondando le sue vocazioni, le sue tradizioni, la sua storia.
Giorno per giorno studiamo i processi produttivi integrandoli con i cicli della natura e con caratteristiche agro-ambientali uniche.
Diamo valore al sapere distribuito, a quella memoria agricola collettiva che trova la sua forza nell’interazione tra persone, ambiente fisico ed ambiente biologico.
Così, l’intelligenza umana dialoga con la bellezza della natura, e l’espressione del territorio si fonde con una sua originale interpretazione.
Cos’è il Futuro per noi?
Un’agricoltura biologica e prodotti nati da una conduzione consapevole e sostenibile.
Un ciclo integrato con un impatto ambientale minimo e un impatto sociale enorme sul Futuro.
Una nuova visione di Cilento nel quale i ragazzi possano tornare a credere.
Condurre una grande azienda agricola con rispetto è come ballare una musica sempre nuova: ci si stupisce ad ogni variazione, ci si emoziona all’entrata di nuovi strumenti e si cerca di seguire il ritmo, senza interferire.
La natura poi fa il resto.
Per noi green significa essere umani: tutto ciò che facciamo si integra con le persone e con il microclima locale. Vogliamo dare alle piante la migliore qualità della vita possibile per fargli esprimere il proprio carattere, senza dimenticare che la vita della vigna è più lunga di quella dell’uomo. Siamo completamente a conduzione biologica e la filosofia steineriana ci insegna a cercare l’armonia con la Natura.
E anche se la vigna è una forzatura umana, il rispetto della biodiversità può essere mantenuto, ad esempio, con la pratica del sovescio, cioè la semina tra i filari di essenze che fanno da concime naturale. È un’agricoltura più difficile?
A volte, ma siamo convinti che rispettare l’Ambiente sia il minimo che possiamo fare per lasciare il pianeta meglio di come l’abbiamo ricevuto.
Percepire in modo nuovo il Noi rispetto a ciò che ci circonda e vedere il Cilento in tutta la sua maestosa bellezza: questo è il Rinascimento.
Un cambiamento, un modello che vuole promuovere una visione più moderna di questa terra e trasformarla in un luogo nel quale ritornare; una terra viva e ricca di potenzialità che aspetta solo nuove energie per brillare.

Informazioni e contatti:
Sede: Via Dioniso, 8 – 84050 Giungano, Paestum (SA)
Tel.: (+39) 0828 1990900

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Contact

  • (+39) 0828 1990900
  • marketing@sansalvatore1988.it
  • https://www.sansalvatore1988.it
  • https://www.facebook.com/SanSalvatore1988/
  • https://www.instagram.com/sansalvatore1988wines/

Opening Hours

Lunedì: 9:00 - 19:00
Martedì: 9:00 - 19:00
Closed
Mercoledì: 9:00 - 19:00
Giovedì: 9:00 - 17:00
Venerdì: 9:00 - 17:00
Sabato: 9:00 - 19:00
Domenica: Chiuso

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Manzoni Gastronomia
Via Roma 66, 84121 Salerno, Italy
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Via Silvio Barattta 2, 84134 Salerno, Italy
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Caffetteria

Caffetteria Torretta
Via Torretta 9, 84048 Salerno, Italy
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La Torretta
Viale Giuseppe Garibaldi 2, 84013 Cava de' Tirreni, Italy
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Corso Vittorio Emanuele 227, 84122 Salerno, Italy
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Salumeria

Salumeria del Corso
Corso Vittorio Emanuele 64, 84122 Salerno, Italy
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La Posteria
Via Duomo 13, 84121 Salerno, Italy
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Via Porto
Via Porto 5, 84121 Salerno, Italy
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Ristorante

Boss della Bistecca
Via Capaccio Parstum 12, 84047 Capaccio, Italy
2 reviews 5.0 star rating
San Salvatore 1988
Via Dioniso, 84050 Giungano, Italy
3 reviews 4.0 star rating
Ristorante La Cascina Di Catello Esposito
Via Nazionale Ponte Barizzo 5, 84047 Capaccio, Italy
1 reviews 2.0 star rating
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Market

Latteria
Viale Pasitea 142, 84017 Positano, Italy
17 reviews 5.0 star rating
Market Marcellino
Via Giovanni Augustariccio 36, 84011 Amalfi, Italy
1 reviews 5.0 star rating
Special Food Market
Corso Italia 188, 80067 Sorrento, Italy
1 reviews 5.0 star rating

Enoteca

Antiche Mura Grill & Wine
Via Tavernelle 20, 84047 Capaccio Paestun, Italy
5 reviews 5.0 star rating
Tozzabancone
Via Duomo 39, 84121 Salerno, Italy
1 reviews 4.0 star rating
Enoteca Il Drago
Piazza Antenna 1, 37038 Soave, Italy
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admin

admin

  • 3920688553
  • d.grottoli@postcardfrom.it
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