Storia, luoghi, ricette e ispirazioni
di Chef Geppino Croce, “Tenuta Nonno Luigi”, Bellosguardo (SA) Ingredienti per 4 persone: 400 g di fusilli di Felitto 1 cipolla piccola 400 g di asparagi selvatici puliti 50 ml di vino bianco Olio extravergine di oliva Cilento Dop q.b. Sale q.b. 2 g di zafferano di Montesano Per la fonduta: 200 g di caciocavallo […]
Da Controne arrivare a Castelcivita è molto semplice e la distanza è di soli 12 km circa. La ridente cittadina alle pendici meridionali degli Alburni, arroccata su di uno sperone di montagna naturale con case a cascata, domina la valle del Fiume Calore a 587 metri sul livello del mare. Castelcivita è un nome recente: […]
Un altro paese molto interessante, degli Alburni, è Sacco. Tempo fa, per me, fu una piacevole scoperta…immaginate di visitare un paese poco popolato con riservato, in un angolo, l’ingresso ad un bosco. Adesso, camminando camminando, con il vostro cane o con l’amore della vostra vita, vi ritrovate a esplorare questo pezzo di natura incontaminata, dove […]
Tra i tanti paesi appartenenti all’area del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni c’è anche il piccolo borgo di Felitto. Situato a circa 40km dalle porte del Cilento a Capaccio e dall’area archeologica dei Templi di Paestum, il paese arroccato sulla rupe di San Nicola conta circa 1300 residenti e non è […]
Trentinara è raggiungibile percorrendo l’Autostrada A3, uscita Battipaglia per chi proviene da nord e uscita Eboli per chi proviene da sud, proseguendo sulla SS18 fino a Capaccio Scalo e la SP13 per 13Km. Le stazioni ferroviarie più vicine sono quelle di Capaccio-Roccadaspide e di Paestum sulla linea Napoli-Salerno-Reggio Calabria. Trentinara è un antico borgo medievale […]
Benvenuti ad Agropoli, dove il fascino della cultura e la bellezza dei paesaggi si intrecciano e rendono questa terra un luogo magico. Agropoli, il maggiore centro della costiera Cilentana, è situato alle porte del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, sul mar Tirreno all’estremità meridionale del Golfo di Salerno e a sud […]
Paestum è localizzata nella Piana del Sele, al nord del Parco Nazionale del Cilento, come frazione del comune di Capaccio Paestum.
A soli 35 km da Paestum c’è un paese piccolo – ma molto importante per il Cilento – Controne. Dall’A3 SA-RC c’è l’uscita Campagna, verso Serre proseguendo per Controne, per chi viene da nord. Da sud, invece, l’uscita è Petina e proseguire per Scorzo di Sicignano degli Alburni, successivamente per Postiglione e per Controne. Questo […]
Dalla SS18, uscendo ad Agropoli, si continua sulla SS267 e si seguono le indicazioni per Castellabate. Da qui, si può arrivare via costa fino a Casal Velino e continuare per Palinuro e così via. Il paese si raggiunge mediante tre diramazioni. La prima comincia da un bivio a 3 km a nord di Santa Maria […]
Uno dei paesi più importanti del Cilento è Pioppi e si trova nel cuore della costa cilentana. È facilmente raggiungibile: dalla SS18 Cilentana si prende l’uscita “Agropoli Sud”, direzione Castellabate e si continua dritto fino ad arrivare a destinazione. Oppure dall’altra parte della Costa ci si arriva da Casal Velino e quindi bisogna prendere l’uscita […]
